培訓背景

作為旅游業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,賦予了酒店業(yè)的服務特性。作為服務性的產(chǎn)業(yè),面對日益激烈的市場競爭,提高服務質量,向賓客提供優(yōu)質的服務,更是酒店業(yè)得以生存和發(fā)展的重要的途徑。

服務，是酒店向客人出售的特殊商品，而這種服務適合和滿足賓客需要的程度就是檢驗其品質優(yōu)劣的標準，即服務質量，服務質量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營效果，因此對酒店來說，經(jīng)營是前提，管理是關鍵，服務是支柱。作為酒店的管理者只有了解了客人的這些情感需求，提升酒店人員的服務意識，才能為客人提供滿意的服務，才能使自己的客源永不萎縮。

培訓目標

1、通過培訓讓員工重塑自己服務認知習慣；

2、通過培訓讓員工意識到什么是服務關鍵時刻，并提升服務能力；

3、通過培訓提升員工在工作中的服務禮儀以及客戶需求的辨識能力；

4、通過培訓提升員工在服務中的溝通能力以及精準表達力。

培訓內容

授課講師圍繞服務之“行”、服務之“技”和服務之“心”的主題，通過現(xiàn)場講授、情景互動、案例分享等方式為大家?guī)砭实恼n程分享，內容涵蓋服務意識和行為的提升、如何塑造自身形象、崗位工作技能的提升等方面，集知識性與實用性于一體，受學員的一致好評。

培訓對象

黃龍飯店前廳部、餐飲部及客房部員工

培訓成果

提高了員工的整體素質和服務意識，進一步夯實了員工的業(yè)務基礎和技能水平，并營造了良好的學習氛圍，為酒店經(jīng)營發(fā)展起到了積極的促進作用。